ワイン | Dom. Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté(2019) | ||||||||||||||||||||
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確かにパタイユの19アリゴテは果実味はしっかりありますが、タイトで緩くないですね(^_^) 19はブーズロンも含めて6種類のアリゴテをコンプリート出来たので、飲み比べしてみたいところです(^q^)
chambertin89
chambertin89さん、おはようございます。 パタイユのアリゴテ、コンプリート!? 良くアリゴテ飲まれてはいますが、それは凄い! 私も昔からアリゴテ好きですが、暑い夏にグビグビ飲める、昔の酸っぱいアリゴテが懐かしいです。
Katsuyuki Tanaka
このアリゴテは久しぶりのヒット! 酸っぱくて酸が立つが痩せた味わいの、昔のアリゴテが好き!なのに、最近のアリゴテは昔程酸っぱくない?し、服よかでどこか?シャルドネ様? このアリゴテは酸っぱさもあるが、タイトな果実味で緩く無い! 服よかと言うより、厚みがあり引き締まった味わい。 早速、リピート購入したが、テロワールを意識して、畑ごとにワインを仕込んでいて、まるでGCの様!
Katsuyuki Tanaka