3つ目はムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュと鰆のコラボ。ここのムルソーはモダンなタイプでエレガントなタイプという事でしたが、注がれた直後はなるほどそんな感じかなと思っていたら、次に口にしてみると芳醇でナッティな素晴らしい白のニュアンスが溢れており、今回、白があって良かったと心から感じられました。

シャインマスカット☆