プーリアのモンテプルチャーノ、ネーロ・ディ・トロイア、カベルネ・ソーヴィニヨン。 個性的なネーロ・ディ・トロイアが優しくまろやかに包み込まれている。 鶏肉のトマト煮込みに昨夜のグリルをソースとして合わせてゆっくりといただきました。

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