リグーリアのロッセーゼ。 真面目にキチンと丁寧に作られたワイン。 リグーリアの赤だけに次回は魚介に合わせてみたい逸品！ トリッパロッサをセロリとンドゥイヤで煮込む。ローズマリー乗せ。 ランチのささみのコンフィ。 付け合わせはピゼッリ。その煮汁で炊いたキャベツで巻いて永遠に食べ続けられる美味しさでした♡

umeo