【今夜は月例じゃないワイン会】4 赤は3種類。 まずは露払いでこちらを エリティエ・ルイ・ジャド　ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ズルシュール・モノポール2012DMG こちらのエチケットの写真はアップを撮り忘れていた為、ゆーも様からお借りしました。 ルイ・ジャドを代表するモノポール。 先日のルイ・ジャドのセミナーでも2017をいただきましたが、今回は2012でしかも3Lのジャンボボトル！ ボルドーではドゥブル・マグナム(ダブルマグナム)、シャンパーニュではジェロボアムと呼ばれるサイズは迫力満点。 次の赤もマグナムなのですが、並べると普通のフルボトルに見えますし、フルボトルのピュセルがハーフボトルに見えてしまいます(笑) 事前に準備された為、抜栓が見られなかったのは残念ですが、グラスに注ぐところは見られました。 (この写真もゆーも様からいただいたデータを使用。) ワインとボトルを合わせると8～9kg位でしょうか。 とても重そうです(>_<) 2012のコート・ド・ボーヌは収穫が半減した難しいヴィンテージのようですが、反面、凝縮したブドウがとれて良いものもあるとの事で、こちらも透明感があり、熟成した赤みの多めな色合いですが、まだ色濃く美味しそうなルビーレッドで良い感じです(^_^) 香りもベリーの果実から鞣し革的な熟成香もあり、これがメインでも良い位ですね(^q^) 味わいもしっかり果実味も残りつつ熟成の坂道を上がって行く途中のようで力強さと熟成が楽しめて特にメインの肉料理(野鴨肉)ともマッチしていて美味しくいただきました(^_^) やはりクロ・デ・ズルシュール、良い畑ですね。 【ショップ情報】 代々ルイ･ジャドが所有する畑から造られる、優雅さと力強さのバランスがとれた赤ワイン。 フランス・ブルゴーニュを拠点とするルイ･ジャド社は1859年から続く歴史ある名門ワイナリーです。 ブルゴーニュ有数の広大な自社畑を所有し、ブドウ栽培にも力を入れ、『品質の追求』のみをそのポリシーとして貫いています。 ボーヌ村のクロ･デ･ズルシュールの畑は1826年にルイ･アンリ･ドゥニ･ジャドによって購入されて以来、代々ジャド家によって単独所有されてきました。 クロ･デ･ズルシュールはプルミエ･クリュのヴィーニュ･フランシュを囲む壁に接した一角にあり、畑面積は2．75ｈａです。 ほのかに大地を感じるようなブーケとしっかりとしたコクと厚みのある豊かな味わいは、優雅さと力強さの完璧なバランス。そして贅沢な後味が長い秀逸ワイン。

chambertin89

ダブルマグナムは迫力ありますね！ボトルだけで価値があるような！？

Eiki

Eiki様 次は4.5Lとか6Lも見てみたいです(笑)

chambertin89