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4.0
30年近いバックビンテージは初めて。当たり前のように開栓に失敗してコルクが落ちる。調理用の濾し器やボウルを駆使して似非デキャンタージュを実行。その影響か、香りはベリー系の華やかさや、なめしっぽい力強さが感じられるものの、味わいは意外とすっきり。バンドールも初めてなので比較が難しいが、決して軽くはない奥深さが好み。2日ぐらい置いて飲んでみたけれど、違いはよく分からなかった。むずい。
hbk
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30年近いバックビンテージは初めて。当たり前のように開栓に失敗してコルクが落ちる。調理用の濾し器やボウルを駆使して似非デキャンタージュを実行。その影響か、香りはベリー系の華やかさや、なめしっぽい力強さが感じられるものの、味わいは意外とすっきり。バンドールも初めてなので比較が難しいが、決して軽くはない奥深さが好み。2日ぐらい置いて飲んでみたけれど、違いはよく分からなかった。むずい。
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