めちゃ好み。初日はアカシアっぽいフローラルな香りとリンゴ系の甘みが際立ち、やや直接的で甘い印象が強い。しかし、開栓3日目に大化け。フローラル、フルーティーなアタックに丸みが加わり、若干オイリーな口当たりとともにスパイシーなアロマが立ち上がる。そこから自然に、実に自然に心地よい酸がバシッと決まる。この一連の体験が非常にスムーズで、それでいて重奏的。これが1500円台で楽しめる、つくづくワインは本当に面白いと思わされる。激辛マトンカレーと相性バッチリでした。

hbk