Paul Déthune Blanc de Noirs Extra Brut写真(ワイン) by iri2618 STOP WARS

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LLLLL

REVIEWS

ワインPaul Déthune Blanc de Noirs Extra Brut
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2022-02-10
飲んだ場所池袋・エノテカ
買った日
買った場所
購入単位グラス
価格帯~ 999円
価格
インポーターエノテカ

COMMENTS

iri2618 STOP WARS

NV ポール・デテュンヌ ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット アンボネイ モンターニュ・ド・ランス シャンパーニュ/フランス 道草ワイン・その1 木曜日のワイン。 心配していた雪がそれほどでもなかったので、帰り道に角打ちすることにしました(笑) 一杯目は、この銘柄は初めて飲みます、ポウル・デテュンヌのブラン・ド・ノワールのエクストラ・ブリュット。 外観は、微かに赤みが入った輝きのあるライトゴールド。とても繊細な泡立ちです。 赤りんごやドライ・アプリコット、クローバーのハチミツの香りに加えて、白檀のようなインセンスのニュアンス。 素晴らしく魅力的な香りです。 口に含むと、とてもドライで果実の力強いコクと直線的でキレイな酸が印象的。 喉越しが非常にヴィヴィッドで後引きな味わいです。 後口に残る、痺れるような余韻も長く秀逸。 飲み終わった後も、グラスの中の残り香がどんどん発展していき、ピートのようなスモーキーさや、焦がしたハチミツのような香ばしさが現れてビックリしました。 いやあ、これは素晴らしく美味しいですね♪

iri2618 STOP WARS

L

おー!! こちらが噂のBdNのエクストラ・ブリュットですね(^^) 店舗在庫なしとは残念です(>_<)

Yuji♪☆

L

おおっ、これが噂の!?エクストラブリュット!ぜひ飲んでみたいですが在庫無しですか、それは残念です〜。

Eiki

L

Yuji♪☆さん これ、素晴らしいですね♪ 池袋店には在庫ナシでしたが、銀座や品川にはあるんじゃないですかね? Yuji♪☆さんなら簡単に入手できるのでは?

iri2618 STOP WARS

L

Eikiさん 角打ちして、その場でボトルを買って帰ろうと思ったのは何度かありますが、何故か、いつも在庫がなくて手ぶらで帰っています(苦笑) 今回、角打ちした池袋店には在庫がありませんでしたが、銀座や広尾にはあるんじゃないでしょうか? WEBだと、ブリュットとエクストラ・ブリュットの区別がありませんので、事前に問い合わせた上で在庫があれば、それがいちばん早いですね♪ 2020年までのデゴルジュマンのものはすべてブリュットのようですが、もしかしたら、2021年以降に澱引きしたものがエクストラ・ブリュットに変わっているのかもしれません…。

iri2618 STOP WARS

L

雪、そこまで酷くなかったとのこと、良かったです♪ 買おうと思ったら在庫切れだったとのこと、角打ちなさった皆さんが次々にお買い求めになったのでしょうか、、それだけ良い味だったのですね(*^^*)

Ima

L

Imaさん コメントありがとうございます。ご心配いただき恐縮です。このワイン、もともと生産量が少なく、今回は角打ち用のストックしかなかったみたいです。こちらのお店の角打ちで結構な種類をいただきましたが、その場で即購入のアクションを起こしたのはこれが4本目になります。これが美味しさの説明になっていますでしょうか?

iri2618 STOP WARS

L

池袋の別の店(東口の…)を覗いたら3本在庫がありすべてエクストラ・ブリュットでした。最初のお店に取り寄せを依頼しているので購入しませんでしたが、やはり新しく入ったものにブリュットは無いようです。

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