仏ブルゴーニュ、フィリップ・パカレの「2020 シャンボールミュジニー・1er・レ・ラヴロット」です。 濃厚な赤色の色調。 香りにはチェリーを思わせる赤い果実に、胡椒、ミントのニュアンス。 味わいの果実は赤系果実。 酸味は豊かで重心は軽いながらも、濃厚な果実味とタンニンの渋みをしっかりと感じてパワフル。

末永 誠一