今夜は早い時間からワインが飲めるのでカリフォルニアの白と赤を頂きます。 まずは白は先日赤のプティシラーを飲んですごく美味しかったイオスワイナリーのシャルドネの2006を。 赤をアップした時にある方から「これめちゃ旨し！また飲みたい！」とコメントくれてましたが、このシャルドネもめちゃ旨し！！ ちょっと味わうので感想は後で！笑

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で、色合いは熟成が伺える黄金色。 味わいは樽が効いてるカリフォルニアのシャルドネをイメージすると分かりやすいですが、10年くらいの熟成のおかげか非常にまろやか。 フレッシュな果実味も残しながら味わいには熟成のナッツ感があり、まさに飲み頃な感じ。 アルコールは高いけど、とてもスムーズに口に入ってくるので約1時間でなくなりました！笑 う〜ん、カリフォルニアで一番おいしいシャルドネはモンタヴィのシャルドネの96年でしたが、それにせまるくらいの味わい。 やはりアメリカのワインも熟成した味わいは若いのとは全然違うなぁ〜♪ 今日はこの白と前に飲んで旨かった赤を買いましたが、白もとにかく再度確保しないと！笑 次は赤に行きます〜

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追記 これもvinicaでもちろん初めてなんで誰もコメントはなさそうです。。 まぁ今はもう存在しないワイナリーのワインやから仕方ないですが。 少し温度が上がるとさらに果実味が上がり、余韻もキレイに6〜7秒続き美味しかった〜♪

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