NV モワンジョン 1415 ヴァン・ムスー ブリュット /フランス 金曜日にいただいたユニ・ブラン100%のヴァン・ムスー。 製法はメトード・トラディショネルだそうですが、異様にスッキリさっぱりな泡ですね⁉︎ 香りは柑橘系？ 酸味の効いたフルーツがベースながら、特定の種類まではたどり着けない感じ…。 余韻も短く、よくいえば斬れ味がある味わいですが、後味に少しグレープフルーツ的な苦味が残ります。 あまり特徴のはっきりしない大人しめの味わい。 WEBで調べてもvinicaの投稿をチェックしても生産者の情報がまったくわかりませんが、ほとんどの方がドンペリ狙いのワインガチャで購入されていることがわかりました(爆笑) ユニ・ブラン100％の味わいを知りたくて購入という奇特な人物は、なかなか珍しいようですなぁ、ははは…(苦笑) 奇特といえば、ついふらふらとバッハのオルガン作品全曲集を購入してしまいました((((；ﾟДﾟ))))))) CD15枚組のBOXセットが3000円台ですから、衝動買いしてしまうのはしょうがないですよねぇ、ふふふ…(苦笑) 奏者はマリー＝クレール・アラン。彼女は生涯に3度の全曲録音を果たしていますが、こちらは1978〜1980にかけてアナログで行われた2回目の録音です。 まだ1枚目を聴きはじめたばかりですが、柔らかな音色がなんとも心地よく、全身を包まれるような臨場感があります。 ちなみに、つい先ほどまですっかり失念していましたが、私が生まれて初めて買ったバッハのアルバムは、ヘルムート・リリングが演奏した、DENONレーベルのPCM録音によるバッハのオルガン曲集でした。 チェロやピアノ、ハープシコードにヴァイオリンと、バッハの器楽曲は「必聴！」のものが多すぎて、なかなかオルガンまで辿り着けませんが、オルガン曲には心が洗われるような、内面にジワジワくる名曲が多いですね。 しばらく、このオルガン全曲集をじっくりと聴き込んでみたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

ユニブラン100%は私も飲んだことがあります！ ポール・ジローのスパークリングジュースですけどねf(^_^)

chambertin89

アランのこの全集から、バラ売りでコラール集だけ購入してありました。 私はオルガンなら、ヴァルヒャの厳格な演奏が好きです(^^)

bacchanale

こちらのショートケーキ大好きです♡ いつも迷って2種とも買ってしまいます(*^^*)✨

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chambertin89@X-BLACKさん ポール・ジローのスパークリングジュースは私もいただいたことがあります！ 美味しいですが、ジュースとしては高すぎるのが唯一の欠点ですね(*_*) ユニ・ブランのシノニムにトレッビアーノがありますね！ こちらの100％なら飲まれたことがあるのでは？

iri2618 STOP WARS

bacchanaleさん ヴァルヒャの演奏は、残念ながらまだ聴いたことがありません…今度聴いてみますね！ ヴァルヒャも全集がありますが、あちらは確実にバッハが作曲したものだけで、アランの全集ははっきりわからないもの、偽作とされているものまで含めて完全網羅した録音だそうです(*_*)

iri2618 STOP WARS

miho_vinoさん 流石です！ イチゴショートはこちらのお店のものがいちばん好きなのですが、確かに迷いますね(*_*) 子どもが小さなときはブラン一択でしたので、その反動なのか、最近は圧倒的にルージュを選ぶことが多いです(苦笑)

iri2618 STOP WARS

iri2618様 残念ながら未体験です。 また飲みたいワインが増えました(^_^;)

chambertin89

いや、そういえば昔、ありますね。 トレッビアーノ。 造り手とかすっかり忘れたけどf(^_^)

chambertin89

chambertin89@X-BLACKさん 私も、ユニ・ブラン100%のスパークリングワイン、今回が初めてだと思い込んでいましたが、vinicaを検索したらフランス産（それ以上の産地表示なし）のヴァン・ムスーを飲んでいました∑(ﾟДﾟ) その時は品種にはまったく頓着していなかったのですが…。言われてみれば、似たような味だったかな？ なんて、記憶を改変し始めちゃうところが恐ろしいですね(苦笑)

iri2618 STOP WARS

iri2618様 人間の記憶が如何に当てにならないことか・・・(^_^;)

chambertin89