NV ドラピエ ラタフィア・ド・シャンパーニュ　シャンパーニュ/フランス 6/22「プロヴィダンス会」@Da Masa・その7 木曜日のワイン。 7本目のワインは、またまたマサさんから。 美味しい食事に、素晴らしいワイン、楽しい会話…時間を加速させる要素が多過ぎて、盛り上がった宴もあっという間に終わりに近づきました。 締めのワインは、極甘口のシャンパーニュ産のヴァン・ド・リクール、ラタフィア・ド・シャンパーニュです。 食事会の最後にいただく極上の甘口ワインは、この上ない贅沢だと思います。 ここに至るまでの、ワインの量を考えると、明らかに「飲み過ぎ」ですが、人間の欲望は、常に過剰なものに向かい、それを求めます。 だって美味しいんだもん…(爆) ここまでのワイン6本＋αにより、かなり酩酊に近いラインに到達していますので、ワインのディテールはすっぽり抜け落ち、ただただ美味しかった！という幸福な記憶のみが残ります。 今日も飲み過ぎましたが、悔いは微塵もありません。 マサさん、そしてご参加の皆様、どうもありがとうございました！

iri2618 STOP WARS

〆にドラピエのラタフィアとはオトナの余裕でとても素敵です✨✨

江川

実はこちらのワインはmeryL さんから、うちのシェフが昨年秋のコンテストで入賞したお祝いにと頂いたワインなんです✨ 音楽家たちも入れるとかなりの人数でしたし、こんな会のラストに相応しいワインかなと思って、シェフに了承を得て開けさせて頂きました。 いつも想像を越える素晴らしい体験をさせて頂いてありがとうございますm(__)m 次はイタリアメルロー会ですかね？ また一緒に飲みましょうね(^^)d

DaMasa

江川さん　コメントありがとうございます。ラタフィアはめちゃくちゃ美味しかったですが、飲んでる私達は、全員、見事な酔っぱらい集団で、大人とはほど遠い状態でした(苦笑)

iri2618 STOP WARS

DaMasaさん　そういう来歴のワインだったんですね⁉︎ 知らぬこととはいえ、シェフにワインの御礼をお伝えできず、失礼しました。今度、シェフには別のワインをプレゼントしますね。 次回、イタリア・メルロー会、私も楽しみにしています♪

iri2618 STOP WARS

いやいや、iriさんからシェフには既にヴィン・サント頂いてますから大丈夫ですよ(^^)d

DaMasa

こんばんは❢ 優しいシェフのイメージに合わせて甘口ワインを選ばせてもらいましたが、ステキな会で飲んで頂いて嬉しいです(*ˊᵕˋ) iri2618 STOP WARさんとも機会がありましたら、トムさんのお店でご一緒させて下さい❢

meryL

meryLさん こんばんは！　コメントありがとうございます。meryLさんからシェフへのお祝いなワインのお裾分けに与りました。重ねて御礼申し上げます。かなりきこしめしていましたが、美味しさはわかりましたよ♪ meryLさん とも、是非一度お会いしたいので、よろしくお願いいたします。ところで、トムさんのお店とは、どちらでしょうか？

iri2618 STOP WARS

トム・クルーズ=マサです( ￣ー￣)ﾉ

DaMasa

ああ…すっかり忘れていました(爆笑)

iri2618 STOP WARS