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3.5
ロリアンのマスカット・ベーリーA樽熟成。 エッジに紫の色調が見えるラズベリーレッド。 イチゴ、ラズベリー、ワタアメに香木、ほのかにバニラ、生肉のような鉄っぽいニュアンス。 ベリーの味わいが軽やかに口の中に広がりますが、その後に樽香とともにコクのある苦味が広がります。複雑味を感じる味わいとともに、アフターフレーバーにベリーとバニラの香りが残り、緻密なタンニンとともに長い余韻。 MBAの樽熟成、大好きです。 おいしい(^^) 2019ヴィンテージなので、もっと熟成させても美味しくなりそうです。 ボルドークラスとピノ用ブルゴーニュクラスで飲み比べてみたのですが、ボルドーグラスの方が香りのボリュームが圧倒的で、ブルゴーニュクラスだとコンパクトで繊細なニュアンスが強調されます。 味わいでいえば、ブルゴーニュグラスの方が、やや酸味が強調される印象です。 ということで、こちらはボルドーグラスでいただくのが正解かと思います(^^)
しみしみ
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ロリアンのマスカット・ベーリーA樽熟成。 エッジに紫の色調が見えるラズベリーレッド。 イチゴ、ラズベリー、ワタアメに香木、ほのかにバニラ、生肉のような鉄っぽいニュアンス。 ベリーの味わいが軽やかに口の中に広がりますが、その後に樽香とともにコクのある苦味が広がります。複雑味を感じる味わいとともに、アフターフレーバーにベリーとバニラの香りが残り、緻密なタンニンとともに長い余韻。 MBAの樽熟成、大好きです。 おいしい(^^) 2019ヴィンテージなので、もっと熟成させても美味しくなりそうです。 ボルドークラスとピノ用ブルゴーニュクラスで飲み比べてみたのですが、ボルドーグラスの方が香りのボリュームが圧倒的で、ブルゴーニュクラスだとコンパクトで繊細なニュアンスが強調されます。 味わいでいえば、ブルゴーニュグラスの方が、やや酸味が強調される印象です。 ということで、こちらはボルドーグラスでいただくのが正解かと思います(^^)
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