小布施ワイナリー ドメーヌ・ソガ プティ・マンサン セック 2016 小布施さんのプティ・マンサンを抜栓 色合いはやや濃いめのイエロー、レモンやリンゴのような香り、少し強めの酸味とミネラル、ドライアプリコットやナッツの旨味が口の中で広がり、とてもバランスが良い辛口だと思います(^^) 裏ラベルに書かれている曽我さんのコメントからもVT16は長期熟成の期待が膨らむワインですね(^^) 私も長期熟成用にVT16をもう１本購入しておけば良かった〜と後悔しております(>_<) 今日の晩御飯 ・ベーコンとエノキのバター醤油炒め ・南瓜の煮物 ・春菊の胡麻味噌和え ・椎茸ネギ油揚げの味噌汁 ・十六穀米のご飯 バター醤油や胡麻味噌にこのプティ・マンサンはとても良く合いました(^^) 美味しかったぁ〜^ ^

Mineji

プティ・マンサン ちょい甘口 未だ手が出ない一本です。手に取る勇気を下さい〜( ´∀｀)

wapanda

曽我さん兄のワインは未だに未体験の南瓜です。本当に羨ましいったらありゃしないです✨ それはそうと いつもながらきちんとしたお食事✨素敵です(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

本当に理想的✨ Minejiさんのお料理見るたびに 心があらわれます。 本当なんです。 そして日本のワイン✨

みか吉

辛口は特別な年にしか出来ないみたいですね！ 甘口との飲み比べもしてみたい〜 夢のひろがるワインですね♡ エノキベーコン真似っこしようと決意(*´꒳`*)ｵｲｼｿｳ...

ゆーも

小布施ワイナリーさん、友達からも美味しいよ～✨って聞いていて飲んでみたいのですが、まだ出会ってないのです(´-ω-`) 飲んでみよ♪♪ いつもながら、体が喜ぶお料理の数々が素敵すぎます✨♪

カーラ

こんにちは～✨ 小布施ワイナリー♪良いですね～( ^^)/ もう１本♪分かります～(^.^)飲んでみないと分からないので初めてだと考えますよね！ お夕食がバランス良くて美味しそうですｩ( ^^)/ ベーコンとエノキのバター醤油炒め♪真似させて下さい～ヽ(^o^)丿

meryL

色々あるのですね〜 日本の泡も寝かせるとかって知りませんでした。 後悔しながらも開けたんですね｡+ﾟ(*´∀︎`*)｡+ﾟ

toranosuke★

あー、バランスよい美味しそうな夕食、うらやましい(o^^o)小布施ワインは未体験なので、そのうち、真似します。

Lylanya

wapandaさん VT16は辛口のセックでした。VT17は甘口のモワルーで販売されるようですよ(^^) 飲み比べてみたいです^ ^

Mineji

南瓜さん ありがとうございます^ ^ 私は農楽蔵を未だに未体験です！南瓜さんが羨ましいったらありゃしないです✨(^^)

Mineji

みか吉さん ありがとうございます^ ^ 頑張って週の半分位は自炊続けたいと思います(^^) 私はみか吉さんのお料理を見るたびにヨダレ垂らしてまぁ〜すf^_^;笑

Mineji

ゆーもさん 今年の秋に販売されるVT17は甘口みたいですね(^^) 本当に飲み比べしてみたいです^ ^

Mineji

カーラさん 小布施さん飲んでみて〜おすすめです(^^) 引き続き、自炊頑張ります！！ 食事療法⁉︎笑笑

Mineji

meryLさん 抜栓する前に裏ラベルしっかり読めば良かったf^_^; でも…先に読んでたとしても多分飲んでます笑笑 飲まなきゃ分かんないですよね(^^)

Mineji

toranosukeさん 裏ラベルに「個人的に長期熟成用に沢山取り置こうと考えている」って造り手さんが書いてるのを読んだら〜、長期熟成させてみたくなりますよね？ 抜栓し飲みながら初めて裏ラベルを読んだ私は… ガーン(Ｔ＿Ｔ) と固まりましたf^_^;

Mineji

Lylanyaさん この日の昼御飯は揚げ物ばっかり食べたので、晩御飯で調整しました〜(^^) 小布施さん是非お試し下さい^ ^

Mineji