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3.5
北品川の名店Qでの素敵なお食事会。 特にブラン好きな方がいらして、急遽もう1本オーダーしたブランは、ヴァランドロー・ブラン2014。こちらはソーヴィニヨン・ブラン主体に、セミヨンとソーヴィニヨン・グリのブレンドになります。 こちらもペールなレモン・イエロー。 甘いハニー・シトラスに、ヴァニラ・カスタードを少し感じ、ハーブ・ティのニュアンスも。 ドライでバランスの良い酸味、甘く肩が丸い果実感。少し白桃などトロピカルな要素も感じますが、少々若く未だ単調感は否めませんでした。 ここまでのラインナップの中では、もう少し熟成感のあるワインの方が、流れとしては、お魚のお料理とも合ってたのではないかと、個人的には感じました。
Marcassin
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北品川の名店Qでの素敵なお食事会。 特にブラン好きな方がいらして、急遽もう1本オーダーしたブランは、ヴァランドロー・ブラン2014。こちらはソーヴィニヨン・ブラン主体に、セミヨンとソーヴィニヨン・グリのブレンドになります。 こちらもペールなレモン・イエロー。 甘いハニー・シトラスに、ヴァニラ・カスタードを少し感じ、ハーブ・ティのニュアンスも。 ドライでバランスの良い酸味、甘く肩が丸い果実感。少し白桃などトロピカルな要素も感じますが、少々若く未だ単調感は否めませんでした。 ここまでのラインナップの中では、もう少し熟成感のあるワインの方が、流れとしては、お魚のお料理とも合ってたのではないかと、個人的には感じました。
Marcassin