多分、最後の739 ジャクソンはやはり力強い♪ ガス圧はまだしっかりあって、複雑さとミネラルの余韻、香ばしいパン酵母系のブリオッシュのような熟成の風味に酔いしれます♪ 抜栓時はシェーブルなどの風味が広がり、ん？っという感じでしたが、豊かな熟度ある果実香と若々しい酸味が調和し品格のあるシャンパーニュのアロマに誘われます。 次回は739ではないだろうけど、 また会える日が楽しみです！

T.l