リグーリアのヴェルメンチィーノ。 透き通った黄金色。 控えめで料理を選ばないなぁ、と思って飲み進めると徐々に個性が浮き彫りになりまた最初からじっくりと飲み直したくなる。 ターツァイ、ポルケッタ、グルグル生栗入りの栗粉のニョッキ、ブラッツァーレの重ね焼きに柑橘皮をアクセント♡

umeo