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テロワールセレクション穂坂甲州2017 勝沼醸造 テロワールセレクション飲み比べ、唯一の2017。果実味もしっかりとした甲州の樽熟。香りは樽と果実に若干熱っぽいニュアンス…あまり柑橘っぽさはない。柔らかなアタックと甘み、強くはないけど割と酸の量はありそう。 酸の量と質の比較は大和＞穂坂甲州＞祝≒下岩崎な印象だけど、穂坂は香りと口当たりに甘みを感じるため、酸寄りでクリアな大和と祝とはだいぶ違う。
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テロワールセレクション穂坂甲州2017 勝沼醸造 テロワールセレクション飲み比べ、唯一の2017。果実味もしっかりとした甲州の樽熟。香りは樽と果実に若干熱っぽいニュアンス…あまり柑橘っぽさはない。柔らかなアタックと甘み、強くはないけど割と酸の量はありそう。 酸の量と質の比較は大和＞穂坂甲州＞祝≒下岩崎な印象だけど、穂坂は香りと口当たりに甘みを感じるため、酸寄りでクリアな大和と祝とはだいぶ違う。
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