フランス、ボルドー メルロー100% ボルドー、ティアンボンが造るワイン 初日デキャンタージュして飲んだ。 スパイシー、スモーキーな香り。 酸味が強過ぎた。 本日、抜栓2日目を飲んだところ 丸くなってとてもバランスのいい味。 自家製ピクルス(甘め仕様)に以外とマッチした。

NOZO