ヴァンサン・リカール ムスー 柔らかな泡。 物足りなさはなく程よい酸味。 ソーヴィニヨン・ブラン100%って感じはしない飽きのこないややドライな飲み口。 熟した梨?ワイルドベリー⁇ 使用されてなかった納屋を 店主とそのお父さんの手でなんとも雰囲気の良い落ち着きのある空間に生まれ変わらせた、 オープンしてまだ一月も経っていないフレンチの店へ。 全くアレンジしない実直なフランス家庭料理が好印象で滋味。 裏庭で育て収穫したという葉物の味の濃さよ❗️ レンズ豆もしっかりとした味わい、 里芋とブルーチーズのグラタンも⤴️⤴️ …と言いつつ、 誘い合わせて訪れた方との会話が楽しすぎて夢中になって､ワインの味は記憶の遥か遠くへ(￣▽￣;)

Koki037