イタリア南端のプーリア州、トルマレスカ シャルドネ プーリアをグラスで。シャルドネ100%。 色味は明るいイエロー、香りは洋ナシのバランスに綺麗なグレープフルーツのニュアンス、軽いバニラと石灰のミネラル感を備える。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味に纏まった酸味が入り、バランス良い厚みに小奇麗な酸味が引き締めに入る、小気味よいリッチさ。 ソライアで有名なアンティノリが、1998年にイタリア南端のプーリアを拠点に立ち上げたワイナリー。ソライアは高額だが、こちらは準テーブルワインクラスであり、コスパに優れたフードフレンドリーなワイン。

TKR