知り合いのお店の周年パーティで。 フィリップ・シャルロパンの「2002 クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ」です。 この銘柄はシャルロパンの中でも生産量が少ないレアアイテム。 香りには鰹節やなめし革といった熟成のニュアンス。 口当たりは滑らかでシルキー。 味わいにはフレッシュ感と熟成感が共存し、シャルロパンらしい香ばしさが感じられます。 甘露のような甘みも感じる最高潮の味わいですが、更に将来まで感じさせるポテンシャル。 素晴らしいワインとの縁に恵まれました♪

末永 誠一

この日も、美味しそうなワインのラインナップ。 vinicaを繰るたび、こちらの顔が ほころんできます。 お店の周年パーティーということは、お料理も ご馳走ですね (*^^*)

pochiji

またしてもシャルロパン。グラン・クリュすごいんでしょうね

ひろゆき☆☆

出ましたグラン・クリュ！ 最近、ワイン会の為にシャルロパンを色々物色せてますが、クロサンドニはまだ出会ってないですー。 いやー。美味しそう(>_<)

ピノピノ

うわー… ACブルでも美味しいシャルロパンでこのクラスて、どんな感動が感動が待っているのでしょうか…

Johannes Brahms Ⅱ

誠一さん、飲みたいですね♫ いいなぁ(*´∀｀*) グランクリュ！ヨダレ（笑）

里ちゃん

クロ・サン・ドニ自体がレアですもんね！ それに加えてシャルロパン！ 素晴らしい！

Koji☆☆

pochijiさん> パーティといっても常連さんの集いなので、こじんまり&ほのぼのとしてます。 料理もほのぼの…です♪

末永 誠一

ひろゆきさん> 2002というのが、また良い年なんです。 飲めてラッキーでした♪

末永 誠一

ピノピノさん> 実は今まであまり意識してなかった銘柄なのですが、フィリップ本人が「これは興味深い畑だぞ」と言っていて、それから気にするようになりました笑(^^)

末永 誠一

JBさん> そうそう、この人は上から下までちゃんと美味しいんですよね！ 良い造り手さんの条件の一つですよー♪

末永 誠一

里ちゃん> ヨダレ垂れてる！ 拭いて拭いて！笑(^^)

末永 誠一

Kojiさん> 品質的には他の有名ドメーヌに並んでますけど、まだ価格は並んで無いんですよね。 この人のグランクリュはお得だと思います♪

末永 誠一

15年熟成でフレッシュ感と熟成感が共存♫ このクラスのワインはいつ抜栓するのが良いのだろうと、考えてしまいますね(^^)

Yuji♪☆

何気にその話よく聞くんですよ。 生産者で実はクロサンドニが良いと言ってる生産者が多いとか、グランクリュ畑をブラインドしてみると、クロサンドニが良かったとか。 それで飲んだ事もないのにクロサンドニを意識してます 笑

ピノピノ

中々の本数飲んでらっしゃいますね～(^.^) シャルロパンランコンでも定番で置いてました 皆様の足元にも及ばない知識ですが端正な印象でしたね～(^.^)

あどる

す 凄っ（笑） なめし革…うーん（´-`）.｡oO⬅︎妄想中

toranosuke★

Yujiさん> いつ開けるかは、後戻りのできない一発勝負ですからね笑

末永 誠一

ピノピノさん> 他の造り手さんも含めて意外と見かけることが少ないですし。 クロサンドニの爆買いに走るピノピノさんの姿が見えてきました(￣▽￣)

末永 誠一

あどるさん> この造り手さんは誰に飲ませても美味しいと言ってくれるので、出す方としても良いのだと思います(^^)

末永 誠一

トラさん> 熟成のニュアンスですよー(^^)

末永 誠一

パリゾでございますね。近々、ペルナンヴェルジュレスをいただく予定です。 ふむふむ、出だし感と甘露さのワインのようでございますね。 パリゾ、今一度追いかけてみようか、、、

vin-be 1.1

ぐっぐっぐっ、 グランクリュかあー！ いつか末永さんとグランクリュのあるお席でご一緒したいです。 まずは、以前買わせて頂いたシャルロパンのマルサネで勉強してきますっ(^o^)村名ですら、いつ開けるか悩みに悩んでまーす笑

yutaro☆

vin-beさん> パリゾもここ数年で造りが変わって来たという方も居ます。割と自己の好みから変えない人なので本当かはわかりませんが笑

末永 誠一

ユータローさん> この造り手さんは、早くても熟成しても美味しいのが特徴のひとつです。 どちらにも良さがありますよ(^_-)

末永 誠一