岩の原ワイン 深雪花 白写真(ワイン) by yutaro☆

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REVIEWS

ワイン岩の原ワイン 深雪花 白
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-02-01
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

yutaro☆

同じく深雪花の白、シャルドネとローズ・シオターのブレンド。上越市では、ありとあらゆるリカーコーナーに岩の原ワインが陳列されています。なので、子供でもこの雪椿のエチケットは脳裏に叩き込まれてるんじゃないかな。 上級ラインナップはデイリーユーズにはやや高めだし、エントリーの善シリーズはインパクトに欠ける、となると深雪花が良い距離感なのです。 シャルドネ主体にしては存在感があまり僕にはピンときませんが、創始者・川上善兵衛の開発したローズ・シオターのエッセンス、何とも妖艶な良い仕事をしてます。 ローズ・シオター、初めてその品種名を聞いた時は、深夜通販でゴリ押しされるアンチエイジングの秘薬の名前かと錯覚しましたが、じつのところは、雪深い土地で苦労の末生み出されたスーパーぶどうなのです。(やっぱり深夜感) 香りは、何とゆうか、和、でしょうか。 田園風景とゆうか、山菜とゆうか、栗や芋みたいな甘いノートもあるし、野道の小さい花の蜜のような華やかさもあり、独特です。 年間を通して雪室による貯蔵や醸造ができるため、発酵も低温で成されているらしく、線が凛としています。 北海道品種などと同じで、やっぱりドイツ的な香りの明るさと、北フランスのような輪郭を感じます。 ハーフじゃなくてフル買えば良かったなあ。 あと、お土産でもうちょっと買えば良かった。 故郷よ、すまない。また来るね( ̄▽ ̄)

yutaro☆

L

はじめまして!新潟ご出身と伺っておじゃましました!(^^)! 上越市ですねー(≧∇≦*)高田ですか?直江津ですか? こちら新潟市ですが岩の原ワインはスーパーに必ずあります✨ フォローさせていただきました( ´艸`)ヨロシクオネガイイタシマス❤

ゆーも

L

帰省して 地元のワインを頂くのって なんか良いですね(*^^*) ゆるふわ会...皆さんと楽しくなりそうな感じですね(^^)

こじも

L

ゆーもさん はじめまして!フォローありがとうございます(o^^o)? 新潟繋がりのご縁を見つけて下さり感謝です!新潟市は僕からしたら都会ですよー(>_<)岩の原をよろしくお願い申し上げます!笑 僕は直江津から更に海沿いに西に行く漁村出身です( ̄▽ ̄) だから、白が好きなのかも笑 ともあれ、宜しくお願い致しますね!!(o^^o)

yutaro☆

L

コジモさん 北海道ワインに近い気がするんですよ、新潟! 地元で飲むとまた感慨深いもんですね(o^^o) コジモさんにも参加してほしいくらいですよ(>_<)お話できるなら交通費ぼくが出したいくらいです笑

yutaro☆

L

yutaroさんのお言葉 ホント嬉しいです(^^) ありがとうございます! 会の日 外出の予定が無ければ 南の方角に思いを馳せて 何か抜栓して エア参加します(^-^)/

こじも

L

Yutaroさん、新潟なんですね。いまだに行ったことないので、雪が無くなった頃に一度行ってみたいと思います。

ひろゆき☆☆

L

コジモさん 逆にそちらで開催される時は、観光がてらおじゃましてみたいものです(>_<)こちらこそ、嬉しいですよー! 南に乾杯、なんか、恵方巻みたいですね笑

yutaro☆

L

ひろゆきさん そうなんです、18までの思い出(色恋沙汰はナシ泣)が詰まった故郷です! 新潟、ぜひ!ここまで書いてなんですが、個人的には新潟市のほうのカーブドッチさんが割と好きでオススメです笑

yutaro☆

L

このエチケット、 以前マスターソムリエのワイン会で見た記憶が あるのですが、 ヴィニカもワインの勉強も始める前でしたので、 それ以外の記憶がゼロです… またいつか飲んでみたいと思います✨

toranosuke★

L

yutaroさん またまたお邪魔します! そして横から失礼いたします!! ひろゆきさん、yutaroさんご紹介のカーブドッチ( ´艸`)オススメ! カーブドッチ含め五軒のワイナリーがかたまってまーす! 温泉とシャレオツなホテルもありますよー✨ ぜひぜひ新潟に来てくんなせやー❤

ゆーも

L

ローズ・シオター、はじめて聞きました(^^) 岩の原ワイン、カーブドッチ、覚えておきます‼︎

Yuji♪☆

L

ローズ・シオターって初めて聞きました!ドイツ的で北フランス的、飲んでみたい〜♡ 私は生まれも育ちも大阪なので、故郷がある方が羨ましいです〜〜( ̄ーÅ)ホロリ

エミリー

L

toranosukeさん あーー(´Д` )ぜひtoranosukeさんの言葉で感想を聞きたかったですね! ネットで探しても参考になるようなレビューもないですし、まさにVinica頼みです笑 このエチケットは遠くから見ても分かりますよね(o^^o)

yutaro☆

L

ゆーもさん 新潟市はじょんのびできて良いですねー! そうそう、シャレオツな関連施設が多い!ズルい笑(´Д` ) 僕もカーブドッチ伺ってごはん食べて、めちゃめちゃ癒された記憶があります。 もうちょっと上越〜下越が近ければいいんですけどね笑

yutaro☆

L

ユージさん 聞いたことないですよねそりゃ!上越市民で街頭アンケートとっても絶対誰も知らないですよ笑 でも、どこの国にも先人の苦労があるとゆう事を思いながら飲むと、ふしぎと神々しい味です。

yutaro☆

L

エミリーさん 伝家の宝刀、ホロリをありがとうございます!今日は良い事がありそうです。 僕は大阪大好きだから、実家が関西だったらなーとずっと憧れてますよ(o^^o)大学が富山(ギリ関西圏)に決まった時は、嬉しくて三日三晩飲み明かしたもんです。 あ、エミリー・ローズ・シオターって並べると、ミドルネームがあるかっこいい名前風になりますね!

yutaro☆

yutaro☆
yutaro☆

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