Lucien Crochet Sancerre Le Chene Marchand 2016 まだ若くて青臭さがある。 ミネラルはしっかりあり、ジュラ？と考えたが酸が弱い。 ラングロックと答えてみたが、答えはサンセール。 サンセールにしては線が細く、膨よかさに欠ける。 青い料理には合うが、、、

Katsuyuki Tanaka