味わい |
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香り |
ワイン名 | Lucien Crochet Sancerre Le Chêne Marchand |
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生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Sancerre |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2022/03/13
3杯目 サンセール ソーヴィニヨン・ブラン フランスのサンセールが白ワインの銘醸地と知らず フランス、種類多すぎてこええええええって思いながらこれを打っています。 香りが印象的で、個人的には新しい本をめくった時のような香りが第一印象 シトラス、マンダリンオレンジ、アジアンテイストなスパイスの香り 全体的にはフレッシュで軽い香り 味はトロピカリーですが、キラキラしている、というより大人しめなトロピカリー 中庸的なお味でした。 もちろん激マブマリアージュでしたよ
2021/08/16
ロワールのサンセール。ソーヴィニヨンブランの白ワインですね。良いワインなのですが好みから外れていました。
2019/07/27
(2016)
和食で気軽なワインランチ会 出汁との相性良し
2019/05/02
(2016)
Lucien Crochet Sancerre Le Chene Marchand 2016 まだ若くて青臭さがある。 ミネラルはしっかりあり、ジュラ?と考えたが酸が弱い。 ラングロックと答えてみたが、答えはサンセール。 サンセールにしては線が細く、膨よかさに欠ける。 青い料理には合うが、、、
2018/01/21
(2014)
サンセールのソーヴィニヨン ブラン。 爽やか酸味、強い果実味と香り高さ。 (( ̄_|草原で奈良の大仏スタイルで葡萄を食べてるような‥‥ 泡は写真撮り忘れたテタンジュ 料理は、アミューズが白身魚をすり身にしてほうれん草に包んだものととうもろこしのペースト 河豚のサラダ仕立て 真鯛のポアレ 菜の花ソース 仏産生ムール酒蒸し 庶民な5000円なので、豪華ではないかもしれませんが、どれもかなりレベルの高いもので、サービスよし! 海と山と田舎の素晴らしいロケーションよし! かつ一組のみ、ドレスコードなしなのは田舎の両親と利用するのにとても助かります。 料理のコスパもワインもお手頃です。
2017/10/15
(2014)
ロワールの割にはプンプン
2017/08/18
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
Lucien Crochet Sancerre Le Chene Marchand 2014 艶のある淡い黄色で洋梨や グレープフルーツの香り。 飲み易くバランスの良いミネラル感。 キリッとドライで綺麗な酸。 香港ゴルフクラブのレストランにて。 今宵はアンティパスト&サラダの ブュッフェ、新鮮オイスターの ヘルシーディナー。 デザートは暖かい洋梨トルテに 冷たいバニラアイスのコンビネーション! 凄く美味しいトルテでした。 Doppio Espressoで〆。 金曜夜満喫のディナーでした。
2016/05/29
(2012)
カツオには赤 の対比用に白
2014/08/15
(2011)
@志度 キリッと爽やかな白。オードブルに合わせてどうぞ!
2014/05/12
(2011)
きりっと冷えたサンセールが、スパイシーな鶏とマッチ!!この時期はソービニヨンブランがいいな~☆ @六本木ジャンジョルジュ
2014/03/17
(2011)
恵比寿 アーティショー
2018/03/06
(2014)
2016/12/30
(2013)
2016/10/05
(2013)
2016/09/27
(2013)
2016/08/11
(2013)
2016/07/31
(2010)
2016/07/15
(2012)
2016/05/14
(2012)
2016/04/10
(2012)
2015/08/29
(2012)
2015/08/02
(2012)
2013/12/27
(2010)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)