フランスボルドー右岸。2019。 ワインショップソムリエの「現役ソムリエの売れ筋ワイン5本セット」の一本。 金賞マーク(パリ農業コンクール)を刷り込んだオーソドックスで伝統を感じさせるデザインのラベル。 メルロ50%,カベルネ・ソーヴィニョン35%,カベルネ・フラン15%。 口に入れると硬質なイメージ。酸も程よい強さでシャープでキレの良い印象。甘味はほとんど感じない。フレッシュなダーク系ベリーの香り。 「温度調節が可能なステンレスタンクで30日間発酵」とのこと。 ステンレスタンクにオークチップを入れて樽香をつける方法もあるようだが（フランスAOCワインでは認められていない）、多分やっていない。ストイックで静かなイメージのワインだと思う。 grand pasは「大きな一歩」の意か。

Ta9