ドメーヌ名 Hubert et Heidi HAUSHERR ユベール エ エイデイ オシェール 地域 アルザス地方エギスハイム 生産者 ユベール オシェール キュベ名 sui generis 2012 AOCアルザス 品種名 ゲヴュルツトラミネール100% エギスハイム村にある標高220mの南東向き0.41haの区画。 泥灰土と石灰が入り交じる土壌。 手積み・収量40hl/ha 旨みじわじわ柔らか系。 桃のような華やかな香りと最後まで残る柑橘系の酸が心地よい。 時折感じるミントのような爽やかな香りが個人的に好み。

つむじ