春のワイン会。 白のメインはアンリ・ボワイヨのモンラッシュ 2001をいただきました。 外観はシュヴァリエ同様少しオレンジが入っておりますが、香り、味わいともに健全でPMOのニュアンスは感じられませんでした。 ファーストノーズは閉じている。 微かなブランデーがメラメラと立ち込め、ハーブやゴムなど。 ロースト感が強い。漢方やオリエンタルなニュアンス。杏のジャムやマーマレードの後にフリントやバター、オレンジの花を感じる。 やや強めの酸味と伸びやかな果実。 ミネラルは穏やかでありつつ、旨味のエネルギーはシュヴァリエより一段上がる。 味わいのレイヤー構造が多層的で、塩気も強くマンダリンオレンジ。 まったく落ちて来ず、45分ほど置いてようやくクリームブリュレ感や金柑、茹でた栗ようなコクのある果実感が現れる。 とても情報量が多く充実した味わいでございました。 香りも後から開いてきてとても楽しめた次第でございます。

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斜め上からのカット、間違えてシュヴァリエをアップしてしまいました。。。

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シュヴァリエからのモンラッシェ！たまりません！！

Eiki

Eiki 様 ありがとうございます。 今回はシュヴァリエとモンラッシュの違いも楽しむことができました(^^)

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最後はモンラッシェGCだったのですね〜。羨ましい流れです！ 良い熟成のGCは本当に素晴らしいですね。GCじゃなくても美味しいワインもたくさんありますが、やはりそのスケール感や複雑さは違うのでしょうね。

hintmint

hintmint様 ありがとうございます。 そして、お返事が大変遅くなりました。諸事情でvinicaにログインできずで、、、 はい、シュヴァリエとは違った複雑な味わいでとても勉強になった次第です。 また、、、飲みたいなと思ってます。

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