神様の後継者との事で興味本位で開けてみた。 粘性は高め、少し紫を含んだ明るいルビー色。 アーモンドオイルのアロマ、スパイスの香り、レーズンや樹皮、ヴァイオレットとイチゴジャムのアロマも感じられる。 ピノ1、ガメイ2なのだから当たり前だがガメイの色が濃い。 どっしりとしたタンニン、イチゴのアクセント、バニラのヒント。味わいもどこかスパイシー。 肉料理の中でもジビエやマトンに合うと思う。 ルロワのガメイもそうだが良い作り手のガメイはイチゴジャムやラズベリーのヒントがあって美味しく飲める。 ただ個人的にピノの味わいが好きなのでガメイが邪魔に感じてしまう。好みの問題であってこのワインは美味しいのだが笑 ピノはピノこれはこれだ。 もう少しお手軽ならピノ100%を飲むのだがさすがにお高い

R Yamamoto