コルクを開け注ぎ口に鼻を近づけるとヤクルトを飲んだ時のような美味しい香り^_^ グラスに注ぎ出していくと濃いベリー色とベルベットな綺麗な色の泡に気分が高まる。 葡萄がふんだんに使われていることが、グラスに注がれた時の濃さに驚かされる。 グラスに注がれた時の香りも、ストロベリー、ブルーベリーをこれでもかって果実のみミキシングしたような濃い香りにとろけそうになる。 口に含んだ後もその幸せ感の、余韻が続いてくれる。 ブッラータ、kiriのクリームチーズ、ベイクドチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキ、ハムサンド、カマンベールチーズ、 ゴルゴンゾーラチーズはバナナを感じさせ… これからの季節は、グラニタにしたりジェラートにしてみたりして楽しんでも良いでしょう。 ラム肉のローストとフォアグラのローストのバルサミコソースがけ、レバニラ炒め、グースパテ、フォアグラのテリーヌ、海老とアボカドの生春巻き、ラザーニャ、タイ料理、タイカレーなどにどうぞ！ セッコだけれど、辛口が好きな人も甘いワインがお好きな方も一緒に楽しめそうです。

kaoru.s☆