フレッシュなアプリコットをコンポートにしたような香りや、 皮のビターさを感じる青りんご、乳製品､花梨のような香りが感じられます。 口に含むと､トロピカル感のある果実味とビター感と 程良い酸味が感じられ…ミネラル感のある余韻が 感じられます。 ストリングタイプのモッツァレラチーズは、 チーズの旨味がワインにコクを与えます。 アーラ　クリームチーズは、 レアチーズケーキのようなスイーツ感が感じられます。 イル・ド・フランス　カマンベールチーズは、 スモーク感のあるテイストに感じられます。 よつ葉　ブルー&カマンベールチーズは、 ブルーチーズとカマンベールチーズの両方の美味しさを活かしてくれます。 シェリーズ　ミックスオリーブは、 グリーン→旨味と酸味と苦味をバランス良く感じられ　　　 　　　　　　ます。 ブラック→ブラックオリーブの旨味がしっかり感じら 　　　　　ます。 カルディの生ハムの切り落としは、 生ハムの旨味をしっかり感じられます。 カルディのハモンセラーノは、 チーズと合わせて食べるとこのワインと合いました。 カルディのサルシッチョンスライスは、 フレッシュミントのようなテイストを感じた後に サルシッチョンの旨味が感じられます。 モッツァレラチーズと生ハムのホットサンド､ カマンベールチーズとハモンセラーノとじゃがいものコロッケ､ 焼いたバゲットに､アーラ クリームチーズ プレーンと ハモンセラーノを乗せたもの､ だし巻き玉子焼き､オリーブとトマトソース､モッツァレラを使用したピッツァ､ などにどうぞ!

kaoru.s☆