ジャン・マルク・ミヨ・コート・ドゥ・ニュイ・ヴィラージュ・オー・フォルク2019年を頂いてみました。近年評価の高い作り手です。 少し青みの掛かったしっかり目のルビー色。 熟したダーク・ベリーやチェリーに、アースやスパイス、少しアニマル等のアロマを感じます。 ミディアム・ボディの甘い凝縮感のある果実味は、スパイシーな酸味と細かいタンニンをまとい、ビターなミネラリーな余韻へと続きます。 色に比べて比較的コクは控えめな果実、だんだんバイオレットやブルー・ベリー等も香って来ました。 翌日も甘い綺麗な果実味で酸味が引き、タンニンが少し目立っていました。 もう少し中間の肉付きが欲しい感じですが、時間の経過でまとまるのでしょうか。。。

Marcassin

こちらの作り手最近評価いいみたいですね。気になってましたが、良さそうですね。次回見掛けたら購入してみます。

kazJP

kazJPさま ありがとうございます。 比較的新しい生産者でアメリカ人の評価が低かったので価格据え置きでした。グラン・クリュ含めて良い造り手だと思いますのでお試しください。

Marcassin