蒼龍プレミアム・メルロ 2019 ブドウの丘で頭一つ抜けてるなと思って購入したものの一つ。 淡めのダークチェリーレッド。 ラズベリー、プルーンにどこかレーズン。杉やハーブ、軽くピーマンとインク。そこに生肉のような鉄を感じます。 アタックはやや軽め。甘さはなくドライですが、メルロらしい柔らかな口当たりとフレーバーがあります。酸は比較的しっかり。タンニンはサラサラとしている印象で、強くはないです。 しかし、余韻に残る果実のフレーバーがとても豊かで長く、出汁のような旨味を感じます。 少々青っぽさも感じますが、余韻の長さが素晴らしく、おいしいです(^^)

しみしみ