神戸ルーロ会。ルーロのネゴシアン系に移行する前に、ルーロのオークセイ・デュレス・プルミ・クリュ・ルージュ2016年を頂きました。いのり様ご持参の今会唯一のルージュになります。 しっかり目のルビー色。 少し硬さを感じる赤系ベリーやアメリカン・チェリーに少しのハーブやタンニンのニュアンスを感じます。 アロマと同じく最初の印象は硬さを感じますが、きちんと作り込まれた様々な要素が、未だまとまりきっていない様子。 段々と果実の甘さが広がりだし、酸味も果実に沈み、程よいタンニンがワインにグリップを与えてくれます。 正にルーロらしい落ち着いた全体感。ここでルージュの変化は後に続くネゴシアン達の前に華を添えてくれた様です。

Marcassin