☆4.2（コスパ込み） コートデブランのグランクリュ村のシャンパーニュ 急に雨が降ってきたので、スコール煙る夕方に合うシャンパーニュを・・・ ○シャルドネ100 ○瓶内熟成期間36ヶ月 ○ベースワイン2016 ○ドサージュ量７ｇ／Ｌ 大好きなつくり手さん。 これまた、フィラディスさんお取り扱いのＲＭ。 ○いや〜、今日もまた、前回の同様の味筋で、素晴らしいです！ ○ルメニル入りとのことですが、オジェの膨らみのある華やかさを強く感じます！ ○ブルゴーニュ・ブラン愛好家の方のお怒りは承知しつつも、誤解を恐れずに申し上げれば、ムルソーを瓶内二次発酵にした泡！な印象。 ↓前回の投稿↓ ☆4.0 デゴルジュマンが2019年7月のものを2021年5月に。 ルメニルも入ってるとのことですが、金属的なキツさは無いです。 オジェのふんわりした華やかさの要素の方が強いです。 熟した林檎、ナッツや蜂蜜といった口当たりの良いふくよかさと、綺麗な酸＆ミネラルのバランスが素晴らしいです。 デゴルジュマンの時期と飲むタイミングが良かったせいか、梅酒やほんのりシェリー感も複雑さをプラス。 豊満さと柔らかさ、コートドブランらしい酸＆ミネラルが渾然一体となった素晴らしいワインです。 さすが、フィラディスさんが扱うRM！

ぽんちー