2017 パシフィック・リム　ホース・ヘブン・ヒルズ リースリング　ワルラ・ヴィンヤード　ホース・ヘヴン・ヒルズ　コロンビア・ヴァレー　ワシントン/USA 月曜日のワイン。 2/27「めえめさんWE合格お祝い会」@ninety plus（神泉）・その2 Kyoji Okadaさんの音頭取り&アレンジで、神泉のカリフォルニア・ワインのお店に集まってお祝いの会を持ちました。 2本目はワシントン州のリースリング 100%。 このワインはめえめさんのセレクトですが、ぺんぺんさんと私が受けた年のWE二次試験テイスティングで出題された「らしくない」リースリングの話題からの流れで、その香りや味わいを、みんなが確認したくて、確認したくて堪らない、まさに待ち望んでいた品種でした(笑) ワシントン州のリースリングは、個人的には、ある程度甘さの残るセミドライな感じのものが多い印象があります。 こちらのリースリングも、熟度の高いぶどうによる豊かな果実味のあるワイン。 酸は柔らかめですが、軽快で持続性があります。 程よい熟成を経たおかげか、微かにリースリングらしいペトロール香も感じます。 ドイツのリースリングとは明らかに違うタイプで、私はアルザスのそれを思い浮かべましたが、オーストラリアに近いものがあるとの意見も出て、議論百出、侃侃諤諤の状態となりました。 美味しいワインは、人を熱くさせますね！ ※参考までに、ネットで拾った、このワインの解説とテイスティングコメントを貼り付けておきます。 「ホースヘブンヒルズの標高1,100フィート(コロンビア川より700フィート上)にあるワルラヴィンヤード産葡萄を使用。比較的温暖 で風が強く吹きさらしの砂質土壌を持っている一画で、しっかりとした酸を携えながら凝縮感もある味わいの葡萄が育ちドライ なワインが造りやすい畑です。天然酵母を用いて30日間低温発酵した後、ステンレスタンクで熟成。キレが良く柑橘類、桃、ミネ ラルが感じられます。」

iri2618 STOP WARS

最後のお写真✨ 一度私の手を引っ込めたのですが、また出したんですよね〜（笑）楽しかったです(^^)

めえめ

めえめさん　「手タレ」でご出演、ありがとうございました。1枚目が、めえめさんが手を引っ込める途中のショットになってしまいましたので、これはポーズをリクエストした2枚目のカットです(笑) ホース・ヘヴン・ヒルズのワインを飲むのは、多分初めて。美味しいリースリングでしたね♪

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