写真は覚えていないワイン、コメントは写真の残っていない試飲会のものですm(__)m エノテカ生産者来店試飲会タルデューローラン 3 シャトー ヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ ブラン 2014 7500 樹齢50-60年。7-8年の熟成が可能とのこと。 黄緑の混ざる濃い色。光沢が強い。かなりしっかりしているが、あくまでバランス良くエレガンスを感じる樽。香りが広がる。ちょうど良い強さで綺麗な酸。樽の甘味。多様なハーブの香り。塩気を感じる旨味。本格的で高品質でかつ今飲んでも美味しい。 4 ジゴンダス ヴィエイユ ヴィーニュ 2013 5200円 樹齢80-100年のグルナッシュ90、樹齢40-50のシラーとムールヴェルドルで10。 ボルドーに近い色。やや鮮やか。濁りがある。力強い香り。スモーク、赤系ベリー、インク。飲んでみるとブルゴーニュ的な雰囲気。じわじわと来る旨味。みずみずしいボディだけどタンニンはしっかりしてる。

hamuito