Pascal Lachaux Chambertin Clos de Bèze Grand Cru写真(ワイン) by Nora

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REVIEWS

ワインPascal Lachaux Chambertin Clos de Bèze Grand Cru(2004)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-10-19
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Nora

    おつかれさまでした〜^_^! 第1回動物会議は成功裏に閉幕。 Nori68さん、wataru_さん、素敵なワインをご馳走さまでした。 会議に引き続いて、場所を移して打ち上げ会。 こちらで素晴らしいワインと出会うことになるとは! パルカル・ラショー シャンベルタン クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ04 ちょっと羽目を外し過ぎましたか?鳥なのに? ん?鳥だけに?? これはとんでもないワインでしたね。お店の秘蔵ワインとのこと。 なんて濃厚な色調!15年熟成とは思えないほど。 正直酔っ払っていてディテールがアレですけれど^_^。 トップはレッドベリー。 重厚感のある味わい。さすがグラン・クリュ。 さすがパスカル・ラショー。 ヤバうま。 ロックのクロ・ド・ベーズは結局飲めず終いで、どんなテロワールなのかと思っていたけれど、こんなにミネラル豊富で力強いものなんだ!ますます飲みたくなったけれども、パスカル・ラショーも素晴らしい! 活き活きした酸味。バランスの良いタンニン。豊かな風味はいつしかブラックベリー。でもシソのニュアンスも。どっちが優勢?どう? いずれにしても間違いなくブルゴーニュのいい赤。 変化しながら長く官能的な状態が続く。 夢のような時間。最高の打ち上げ会になりましたね。 0次会からだと合計9つものワインを飲んだ1日。3人で飲んだ結果ですね。ひとりではとても無理です。 本当に素晴らしいひとときを、ご一緒できて嬉しかったです。 古酒まみれでしたね^_^。おふたりの心意気も感じました。胸がいっぱいです!! 写真のラーメンはふたりと別れてから、蕎麦屋が見つからずに入った店。 味噌ラーメンが香ばしくて、とても美味しかったです。 お腹もいっぱいってとこです^_^。 10月の一大イベント無事終了。 結局ブルピノが5本?充分すぎる燃料補給になりました。 蕎麦は翌日の昼に食べました^_^。

    Nora

    L

    あの後、ラーメンを召し上がっていたのですか! 私は頂いたおっとっとを食べながら、自宅のソファーで寝てしまいました(笑)

    Nori81☆

    L

    Nori68さん おっとっとね^_^。なんでワインバーでおっとっとなんだか?でも、おっとっとも美味しかったです。 どういう訳かお腹が空いていて、ラーメンを。 おそらく、ラーメン食べたから二日酔いしなかったと、都合のいい解釈を披露していたら、妻にそんな訳ない。飲み過ぎ食べ過ぎ太るよとたしなめられました(>_<)。

    Nora

    L

    ラーメン!タフですねー∑(゚Д゚) シメのスープカレーもまた格別ですよ。。f^_^;

    wataru_

    L

    そう言えば、最近締めパフェというのもあるようですね! もっと危険ですが…(°_°)

    Nori81☆

    L

    wataru_さん そうか!そっちの方が二日酔いしなさそう! こんどやってみます。

    Nora

    L

    Nori68さん 締めパフェ、札幌で流行っているようですね^_^。 そうですね。危険ですよね。妻に呆れられそ^_^。

    Nora

    Nora
    Nora

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