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| ワイン | Patriarche Chablis 1er Cru Vaillons(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ヴァイヨン良いですねー！ (☆▽☆)
きゃんし
きゃんしさん ヴァイヨンは力強さと繊細さのバランスが良くて美味しいですよね♪ 飲み始めは上品な樽感が前面に出てましたが1時間経った今は冷涼な柑橘の香りが増してきて香りの具合もさらに整いました(^^)
YD
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| ワイン | Patriarche Chablis 1er Cru Vaillons(2015) | ||||||||||||||||||||
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| 評価 | |||||||||||||||||||||
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ヴァイヨン良いですねー！ (☆▽☆)
きゃんし
きゃんしさん ヴァイヨンは力強さと繊細さのバランスが良くて美味しいですよね♪ 飲み始めは上品な樽感が前面に出てましたが1時間経った今は冷涼な柑橘の香りが増してきて香りの具合もさらに整いました(^^)
YD
ドメーヌ パトリアッシュ シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン2015年 自分はヴァイヨンやモンマンのプルミエ畑が好きなので購入 シャブリとしては、やや濃いめな黄金色 樽熟12ヶ月とプルミエにしてはリッチな作りでしっかり樽香がありますが上品な樽香なので好印象！ 熟した花や蜜に少しバターぽさもあります 香りだけだとシャブリぽくないですが、飲むときちんと豊かなミネラルを伴っていますし、樽に負けない果実味もありバランスが良くて美味しい♪ パトリアッシュさんは有名なネゴシアンで安いのは普通のスーパーで売っていてそちらは正直イマイチな味ですが、これくらいの格になるとやはり良い出来だなぁと^_^ 15年が当たり年なのも良かったかも。 ワイン買い取り店で2千円でたぶん相場の半額くらい こちらは2件目のvinica投稿 輸入元は兵庫のとある化学系の会社（前職で自分が関わりがあった会社で知ってます）で独自に仕入れているのかな？！ 今回の購入価格と佐賀県産のホワイトアスパラガスのバターソテーにめちゃ合い高評価♪
YD