ギリシャワイン×魚介料理 今週の神の雫の最新号でギリシャのアシルティコの白と魚を合わせる話が出ていて無性にしてみたくなりました(^^) ワインはキリヤーニのサマロペトラ 2015 地葡萄のロディティス50にソーヴィニヨンブラン50のブレンド 透明感のある色合い 爽やかな柑橘や白い花の香り♪ ギリシャらしい豊富なミネラルと少しの塩っけでイオンのお惣菜コーナーの塩とレモンで食べるお寿司や、アジと紫蘇天麩羅に非常に合います！！ キリヤー二さんのワインはだいたい試飲はしたことありますが、このワインも二千円ほどで良く出来てますので単体で星3.5＋マリアージュで星4つかな(^^) う〜ん、一時間で空です（笑）

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1時間で完飲とは⁉︎ よっぽど海鮮との相性が良かったのですね✨ ロディスティス、未知です(>_<) ギリシャワインも侮れませんね〜

ほろ苦ココア

キリ・ヤーニいいですよね〜 まだ白は未飲です。見つけたら買いですね！

Kodama Izumi

ほろ苦さん いや、ロディティス知ってます！って言われた方がビックリしますが！！笑 自分もきちんと飲んだの初めてですがやはりギリシャらしいミネラルが印象的！ こんなワインと海の新鮮な魚料理をタヴェルナで食べているギリシャ国民に嫉妬ですね(*^^*)笑

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300円ってもちろん送料は含まれていませんよね！ お一人で開けちゃったのですか？

toranosuke★

kodamaさん キリ ヤーニの赤のクシノマヴロは少し熟成した方が美味しくなりそうでしたので、白の方が今すぐは飲み頃かなと(^^) 魚介とマッチしまくりです！！

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toranosukeさん もう少し具体的に言うとヤフオクの5本セット（このギリシャと先日の岩手の白とイタリア赤2本とスペイン白）で1500円で落札し、それがいわゆるブランドの買い取り質屋みたいに実店舗が自転車で10分のとこにあるので引き取りに行くので（常連です）送料は無料ですね。 ワインは自宅では彼女と二人飲みですが自分が7割飲みます(^^)笑

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安っっ(^^)

アトリエ空

空さん ほんま安く手に入れ過ぎですね！笑

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