心の師匠KT教授がお好きなものは、弟子としては追いかけなくてはなりません！ 見つけましたGeorges Laval。 やはり師匠やmiho様達が飲まれていたものはお高くて手が出なかったので、エントリークラスの2種類を購入し、まずはこちらを試してみました。 ナチュールのお店で見つけただけあり、とてもピュアでクリアな味わい。シャンパンぽい樽っぽさやスモーキーさがほとんどなく、温度が上がり泡が落ち着いてくると、まるでレモンや若いグレープフルーツ果汁をのんでいるかのような力強い酸です。以前飲んだサヴァールにも似ているような気がします。 デゴルジュが2018ですので、もう1種類の方で時間が経った味わいを試してみたいです。 異国情緒溢れる函館っぽい、海外のブティックホテルのような可愛いデザインで徹底されたホテル^ ^ 無駄にラッキーピエロなんかで食べるんじゃなかったと大いに後悔…

Johannes Brahms Ⅱ

フルボリュームのラッキーピエロ後のこのステキなコース！ でもラッキーピエロは、食べたくなりますよね(^o^) ついでにハセストのやきとり弁当。。噂の函館ワインとのマリアージュは試してみたいです(*^▽^*)

wataru_

wataruさん 完全に食べるタイミングを間違えました… なぜ夕方4時からハンバーガーのみならず、カレーまで食べてしまったのか、今となってはその判断ミスが信じられません… あの、本店の圧倒的な世界観に完全に飲み込まれてしまいました… 娘は店内にあるメリーゴーランドに2回も乗るほど、ラッキーピエロの虜になってました… 夜のレストランはワインリストも面白かったのですが、ワインは何も頼めず、メインのお肉も食べきれず残してしまいました… 一生の不覚です…

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさん、こんにちは。 そんな？ 別に追っかけなくても良いのでは？ 見た目が安っぽ〜い？シャンパーニュですが、中身は素晴らしいですね！ お互い、こんな人間を目指しましょう？

Katsuyuki Tanaka

KT教授 追いかけられるものは限られているので、可能な範囲で追いかけさせて下さい！^ ^ 身近にKT様やアン爺様のような凄まじい経験値をお持ちの方がいないので、そんな信頼できる方々が美味しいと思われるものを飲んでみて、本当に良いものの尺度を少しでも取り入れたいです！　良いものをたくさん知って、それと似たようなものも探せるようになれたらいいなぁと思って、いつも追いかけてます^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

い、いつの間にこんなものを！笑 あの教授のレビュー読んだら追いかけてみたくなりますよねぇ♫ 見た目が安っぽくても中身のある人になりたいとは… また秀逸なコメントで、笑 私もこんな素敵なシャンパーニュをハセストの焼鳥弁当やラッピのチャイニーズバーガーとサラッと合わせられる人になりたいです♡… て、ラッピの絵はないんですか？笑

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mihoさま はい、教授が評価したワインは、金額的に・存在的に手に入るものであれば経験したいです！ ジャンクフードにシャンパンを合わせるセンス、かっこいいですね！！高級外車を泥だらけで乗り回す的なセンス欲しいですが、上級者のなせるワザですね^ ^ 早くその境地にたどり着きたいです^ ^ 安っぽい外見で、中身が素晴らしい… 見た目部門はすぐに達成できそうですが… そんな村上春樹の小説に出てきそうな男にはまだまだなれそうにありません>_<

Johannes Brahms Ⅱ