ベー・フランソワ ブラン・ド・ブランNV 私の親が関西出身でなかったせいか、関西では年末年始にカニを食べる文化があることを妻と出逢ってはじめて知りました(笑) ということで、ナンチャラ様に連れられて市場までカニを買いに行ってきました。いつも以上に人が多く少し疲れる^^; ついでに生牡蠣も入手したので、成城石井のワインくじで当てたハズレの泡で合わせてみることに(^-^) ブレンドはシャルドネ .トレッビアーノ.チャレッロ.マカベオ.パレリャーダみたいです。本当にロワール？と疑いたくなる組み合わせです！ さわやかなレモンや新鮮なリンゴとか洋梨、スイカズラの香り。瓶内発酵の割には泡はやや雑な印象ですが、クセの少ないグビグビいける味わい。直前までキッチンで貴腐ワインの残りを飲んでたせいかややドライに感じますが、後半は結構しっかり甘味も感じられました。一貫してフレッシュなレモンの風味とピールのような苦味が余韻にありました^ ^ 本日のお供は、 ・晴れの国産 生牡蠣 シンプルにレモン塩 ・伊勢海老 シンプルに塩茹 ・牛肉のオイスター炒め オイスター炒めは見た目がアレでソレなので写真は載せてません(笑) 生牡蠣と泡が良い感じマッチしてくれて労を労ってくれました♪ 休みがしあわせ(*´-`)ﾎﾞｰ

kon

正月の蟹って関西の文化なんですか？知りませんでした。 うちは関東ですがら毎年たべてました… 生牡蠣は牡蠣の中でも大好きでしたが、３回程大変な目にあって今は食べる事が出来ないので羨ましいです(^_^;)

junnabe＠

親も関東なのでカニを食べるのは知りませんでした(>_<) 子供時代はカニなど食べさせて貰えなかったです(o;ω;o)ｳｩ･･･ お休みは最高⤴️ですよね♡お疲れ取られて下さい〜⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

meryL

私もこのワイン飲んだことがあるみたいです！ …クジのハズレのワインでした(・∀・) 心中お察し申し上げます(T ^ T)

bacchanale

晴れの、国産？ 晴れの国 産？ きっと、晴れの国 産ですね♪私は虫明辺りの牡蠣を食べます♪美味しいですよね～♪ちょっと怖くて火を入れちゃうんですが(笑) 早く忙しいの終わればいいですね！ kon度、牡蠣買いに行ko～n♪

盆ケン

junnabe@さま♪ あ！関西の文化までは分かりませんが関西人は蟹好きみたいです^ ^蟹の消費量TOP10に、神戸、京都、大阪、奈良はじめ6都市が占めているみたいなので、本当に好きなんだと思います！ 牡蠣に3回も当たったのですか！？当たったことのある人のお話を聞くと想像を絶するとおっしゃってましたが、好物だとちょっと残念ですね^^;

kon

meryLさま♪ 家の人もそうですが周りの方の蟹好きには最初驚きました(笑) こどもの頃は私も蟹なんて食べた記憶ありません(´；ω；`) ﾄﾎﾎ ありがとうございます！3時間ぐらいまったりお風呂に浸かって疲れ取ります✨←風呂好き

kon

bacchanaleさま♪ 3年前にアタックされてますね(笑)ポスト拝見してきました！私もドンペリ狙ってコチラでした(/ _ ; ) 心中お察しいただけて嬉しいです( ・∇・) 次回もあればドンペリ狙ってみます♪ ←懲りない人

kon

盆ケンさま♪ そうです！晴れの国 産の牡蠣です^ ^ どこで獲れたものかまで聞いてませんでしたが、生で行けるよ兄ちゃんと言っていたので生牡蠣にしましたが…駄目でしたか(ﾟoﾟ;;ﾄﾞｷﾄﾞｷ 普通にとても美味しかったですよ？ 一応今年の仕事はナントカ納めました！といっても一応…ですけどね^^;

kon

↑兄ちゃん！生でいけるよって言われたんなら、大丈夫じゃろ！盆ケンは火を入れた方が好きなだけじゃ！ お仕事、おちかれさまでした～♪

盆ケン

盆ケンさま♪ そういうことですね^^; 生で行けると言われても当たる可能性はありますもんね！ 茹でた牡蠣に三杯酢かけても抜群に美味しいですよね^ ^

kon

ぶはぁー！美味しそすぎる！(*´Д｀*)ﾖﾀﾞﾚﾀﾗｰﾝ 年末年始にカニの風習、めっちゃいいやん関西！なんで関東はそういう風習ないねんアホか！ｗ 年末にカニ食べて、年始にもすぐカニ、なんならおひなさんと子供の日にも食べたいっちゅーねん、隔月でカニや！あー、なんでオカンはワテを関東で生んだんや。ほんまついてないわぁー(~o~)笑

yaccoxx

↑変な関西弁でんな～

盆ケン

yaccoxxさま♪ この時期になるとスーパーに蟹コーナー出来るぐらいです(笑)だからって決して安くはないんですよネ(￣▽￣;)去年は正月過ぎて売れ残った30%offとかになった蟹を狙ってましたが、お供が刺身も食べたいんじゃ！ワレｪ！というので仕方なく冷凍の生を買いましたσ^_^; yaccoxxさん蟹好きなんですね(笑)もしかすると関西の血が眠っているのかもっ(ﾟ∀ﾟ)？

kon

盆ケンさま♪ 盆ケンはんの関西弁も変でっせ！←そういう自分も変な関西弁

kon