Baettig Vino de Viñedo Los Parientes Pinot Noir 2019 紐付けが間違っているので紐付け修正依頼中。 「次は何飲みます？」と聞かれたので、ピノで、と答えたところ、ブラインドで生産地を当てろと来ました… うーん…、色の濃さや鉄っぽさの少なさ、ピノにしばしば感じる小梅のようなニュアンスが乏しいことから新世界のピノと判断。そして、まろやかな甘さがありややアタックの強さを感じる点からそれを再確認… カリフォルニアにしては熟度が低いような気がし、ニュージーランドやオーストラリアのピノともちょっと違うような…ん？何やら青っぽさというか茎っぽさを感じるぞ？これはチリか？ ということで、「チリ！」と答えたところ、見事正解！(よかったー) お店のソムリエさんも同じことされたらしく、分からなかったと言ってました(笑)　まぁ国当ては運ですよねぇ〜、とか話しながらおいしくいただきました！ チリのマジェコ・ヴァレーで、天才醸造家フランシスコ・べティックが作るワイン！との説明でした。

しみしみ