アルネイス祭り！: その33 NV マルヴィラ リヴ・ゴーシュ スプマンテ エクストラ・ブリュット ピエモンテ/イタリア 10月30日、西荻のダ・マサにて飲んだワイン、アルネイス・その1 アルネイス100%の泡をいただくのは、多分初めて。きめ細かい泡立ちで勢いと持続力がある素晴らしいスプマンテですね！ 青リンゴにグレープフルーツ、白桃、白い花、微かにアーモンド。 プチプチ弾ける泡、濁りのないクリアな果実味、どこまでも伸びる素直な酸、全体を引き締めるカチッとしたミネラル感、実にイキイキとした爽やかな味わい。 いやあ、これは美味しいです♡ 作り手が、アルネイスの達人とも言えるマルヴィラだけに、品種の特徴を上手に取り込んだ、見事な味の設計だと思います。 機会があれば、是非リピートしたいワインです！

iri2618 STOP WARS

先日、miho_vino様のポストで拝見して、ショップをブクマしてありますが、ブクマが300本近くありますので、いつになる事やら。(笑)

chambertin89

chambertin89さん 泡から貴腐ワインまで、アルネイスの多様性を堪能した夜でした(๑˃̵ᴗ˂̵) オレンジがあれば完璧でしたね！

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