家内の誕生日ポストのついでといってはあれなんですけど、こちらのワインが美味しかったので、ライブ投稿することにしました(^-^) ステレンラスト・アーティソンズ・マザーシップ・シュナンブラン 2020 Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc (HPより転載) ■生産者[ステレンラスト] ■原産国/地域南アフリカ/[ステレンボッシュ] ■主要品種[シュナンブラン] ■アルコール度数13.5％未満 ■受賞／評価[Platter SA 2019’] 2018VT：5 STAR [Tim Atkin Report 2019’] 2018VT：95 Point ■商品説明 ボタラリー・ヒルズのブッシュヴァインの畑で1964年に植樹。分解した花崗岩土壌。収穫後、6-12時間スキンコンタクト。その後、大樽とコンクリートの卵型タンクで天然発酵、そのまま12ヶ月熟成しブレンド。白桃、梨、キャンディなどの香り。豊かな酸、厚みのあるボディ、なめらかでリッチな味わい。フレッシュ＆フルーティ、濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、バランス良くまとまっている。余韻も長い。他のステレンラストの白ワインと同じく、完熟ブドウの糖度の高い果実の甘みと酸のコントラストが、何処にも無いステレンラストらしい面白さを表現している。酸が効いて美しくエレガント、濃厚さとボディ、ステレンラストのフラグシップ品種であるシュナンブランの総決算のような最高レベルに仕上げられた１本。限定品。シーフード、グリルした魚、クリームソース、タイのグリーンカレー、スパイス料理、アジア系料理など。 ■ワイナリー説明 南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にある。白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。 ワイナリーの特徴 (1) ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。 (2) 古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。 (3) 低価格～高級品まで3種の様々なレンジを持っている。 (4) 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。 【ロンドン・オリンピックに選ばれた理由】 まず、2012年のラベルが出来ること（南半球なので収穫が早い。ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用される）。フェアトレードで高品質なこと。375mlで400万本用意できること。フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意される。 (転載終了) 久々の、シュナン・ブラン。で、やっぱり好きなんだわ～と再確認。 キラキラ輝く黄金色の液体。一口目は硬く閉じ気味でしたが、二杯目を頂く頃には開いてきて、桃のアロマと樽香、火打ち石、そうそう、これが、シュナンブランだったよねと思い出せました(^-^)ｳﾏｼ

9330am

ワインとても良い色してますね!これはおいしそー!

So1214

キラッキラの黄金色したワインでした。シュナンブランはアロマが効いていて鼻天国です(^-^)

9330am

他の方のポスト見てブクマしてるシュナンでござる〜!! エチケットもかわいいし、飲んでみたいな〜！ﾃﾞｺﾞｻﾞﾙ あー、私めもポスト遅れてきたー(　；∀；)

盆ケン

エチ盆ちゃん殿 シュナンはアロマ効果で幸せになれるでござる。 リアルポストは、意外と至難の業でござるよ(^-^;ﾊﾊｯ

9330am