今日は二年近く同じ境遇で仕事を一緒にした仲間でグルメ仲間でもある有志で飲みに行きました(^-^) 駆けつけ一杯はやはり泡が良いということになり、オンリストされている気楽に楽しめるCAVAをチョイス！ ヴィーニャ マルティナ カヴァ ブリュット NV Vinya Martina Cava Brut (HPより転載) ■生産者　ヴィーニャ・マルティナ■ヴィンテージ　NV ■国　スペイン ■生産者所在地　ペネデス ■原産地呼称等　DO カヴァ ■アルコール度数　11度 ■品種　チャレッロ50% パレリャーダ30% マカベオ20% ■熟成（樽）、熟成期間　 瓶内二次発酵に30ヶ月 ■商品説明 瓶内30か月熟成の旨み、しっかりとした泡が特徴のカヴァ 1777年創業。ワイナリーはアルトペネデスにあります。土壌は粘土石灰質。瓶内2次発酵は30ヶ月の時間をかけて丁寧に行います。ドサージュ後の残糖分は10g/Ｌ。バランスの良い辛口です。ガス圧6.0気圧。 ■テイスティングコメント ラベルはカジュアルですが味わいは本格派のカヴァです。グレープフル―ツのニュアンスも感じられる辛口。 (転載終了) グレープフルーツ、アプリコットの果実味が強く感じられ、泡も大きめで元気があります。これぞCAVAといった骨格で、パーティーにぴったりですヽ(´▽`)/

ひろ1972

駆けつけ一杯目は元気な泡〜♪ お色も濃い〜ですね〜♡ｵｲｼｿｳﾃﾞｽ お料理もとても美味しそうです♡ お仕事、お疲れ様でした〜(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)ﾍﾟｺﾘ

めえめ

めえめさん ありがとうございます！ パーティーの一杯目は泡ですよね。テンションが上がります(^-^)

ひろ1972