クネモノポールクラシコ スペイン、リオハのクネです。個人的にはクネというと赤のイメージだったんですが、白もあったんですね。 色合いは鮮やかなイエローをしています。粘性はやや弱めです。 香りにはアプリコットやマルメロ、アカシア、それにやや甘みを感じる樽香。 ソフトな甘みがあり、かすかに塩味を感じます。酸はそれほど強くなくなめらかで、酸の印象はすっと消えて、旨味を伴った苦味が顔を出します。余韻にかけてのアフターフレーバーに樽をしっかり感じ、ビウラを使っているということからの印象もあるのかもですが、ドライシェリーのような残り香を感じます。 樽の感じからは、第一印象的にはブルゴーニュ広域のシャルドネだったのですが、時間が経つとその印象はどんどんなくなりシェリー感を感じます。 味わい自体はやや薄味めなのですがおいしいです。

しみしみ