近所の新しいビストロにて、お店のメニューからチョイスです。いつもはPanameraをオーダーするのですが、今夜はちょっと違うChardonnayにしました。 樽は殆ど感じられませんでしたので、フルーティさを求めた造りの様に感じられます。 豪州は、樽を前面に出さないタイプが多いと思います。また、現地では非常にコスパが良いワインが多くて、レストランもBYOが普通なので、好みのワインと料理を楽しめることが、衝撃的でした。 日本は、飲物が稼ぎ頭なので、なかなかBYOは難しいですね。

Yamamoto☆