ワイン | Beato Bartolomeo Diamante Prosecco Spumante Brut | ||||||||||||||||||||
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寝起きに素晴らしい写真。さすがですね
ごん。
ごん。さん グラスの写真はねぇ、 上手く撮れないと酔います(笑)
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
寝起きのProsecco節も冴えてますね〜♪
盆ケン
盆ケンさん ありがボンございます。 寝起きワインは意外と格別なんですよ~ ♫ヤッテミテ
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
Beato Bartolomeo Breganze Prosecco D.O.C. Brut 早朝の気温は5℃… 前日に”外冷え”させておいたProseccoを寝起きに開けました。 まずはライトイエローのいつものカラーで予選通過です。気圧差によって吹き上がる白い泡、2杯目のペルラージュはまさに真珠の首飾りでした。 グラスの曇りと小さな泡粒が同調し、“樽”と間違えてしまいそうなイーストの香り。 Brutらしくキレの良い酸味とExtra Dry寄りのスウィーティーな果実感。 美味しいプロセッコがフレッシュ&フルーティーであることは “朝飯前” な条件です。 そこに、少しの厚みを感じられればそればシュール・リー製法に基づいているもの。 想像を巡らせてじっと向かい合っていると、奥行きと深さと丁寧に仕込まれた“少しの時間”が滲み出ているProseccoでした♬
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene