こちらは、夏場に行きつけの酒屋さんで調達した白ワインです(^-^) マルサネ ブラン ル クロ モノポール ドメーヌ ルネ ブーヴィエ  2017 MARSANNAY BLANC LE CLOS MONOPOLE (HPより転載) ■ヴィンテージ2017 ■原産国名　フランス ■産地名　ブルゴーニュ ■地域名　コート ド ニュイ ■アペラシオン名　AOP マルサネ ■生産者名　ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ■ブドウ品種　シャルドネ 100% ■アルコール度数　13.0% ■飲み頃温度　10°C〜14°C ■商品説明 1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。 クシェ村に単独所有する3haの畑の樹齢約30年のブドウから造られます。「ニュイのシャルドネ」が持つ涼やかなミネラル感を表現する為に圧搾時には一切除梗せず、600Lの大樽で発酵、18ヶ月(新樽率30%)熟成させます。 フレッシュな香りに白い花や炒ったナッツのニュアンスの華やかさがあり奥行きと繊細さを感じます。砂混じりの粘土質の痩せた土壌由来の塩味やミネラルを思わせる風味と共にクリーンな広がりや厚みが感じられます。 (転載終了) 爽やか青リンゴに梨の柔らかい酸味、白い花の香りとアフターのミネラルが爽やか(^-^)旨し 二日目は、少しフレッシュ感が落ち着いてしまって寂しい感じでしたが、それでも果実味は楽しめたと思います。 先日の土曜日、家内が実家に用事があって家を留守にしていたので、息子の将棋教室が終わってから、お昼ごはんを二人で、自由が丘あたりでランチすることにしました。 以前から気になっていたスペイン料理を提供してくれるレストランを息子に勧めてみました。何度か家内に行こうと言っていたところでしたが、いつも首を縦に振ってくれないレストランなんですが、息子は二つ返事でokでした(^-^)(^-^)(^-^) お店の看板メニューの魚介のパエリアを即注文。これは二人以上でないと注文できないんですよ～ で、お味のほうは海老の甘味とホクホク味付きごはん、鉄板で焼いたお焦げも香ばしくて、将棋教室の話を聞きながら、二人で瞬殺してしまいました。 残念ながら、白ワインは流石にこちらのレストランには持ち込んでませんヽ(;´ω｀)ﾉ

ひろ1972

これ、飲んだことがあります！ なかなか良いワインでした(^^) スペイン料理なら、パエリアにタパス、そしてカヴァ！ …うちの妻なら誘えば絶対断らないです！(・∀・)←夫婦で酒飲み

bacchanale

bacchanaleさん レストランでお酒の提供があれば、きっとタパスしてましたよヽ(;´ω｀)ﾉｸｩｰ 夫婦で酒飲みなんて、ワインラバーなら羨ましいー限りです！

ひろ1972

こんばんは❣ スペイン料理なら、パエリア♪ですよね〜₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ 美味しそう〜です♡ 奥様はスペインのお料理が苦手ですか(?_?)

meryL

meryLさん こんばんわ～(^-^) 家内はスペイン料理が嫌いという訳ではないようなんですけど、食べ慣れた料理の方に軍配があがるらしいです。 パエリアは外食でしかなかなか食べられない料理だからこそ、僕はわざわざ食べに行きたいと思います。

ひろ1972

魚介パエリア美味しそう～♪ もう、カヴァください！カヴァーー！ ってなるので、今、お昼はうどんでいいです(笑)

盆ケン

なんて美味しそうなパエリアでしょう!お酒を一緒に飲めないのが残念でならないですね。。

So1214

盆ケンさん (*^-^)笑っ 分かります～

ひろ1972

So1214さん そうなんです。 味を克明に記憶して、家に帰って思い出しながらワインを飲む、、、、無理ですね(^-^;

ひろ1972